今天掐指一算,嗓子又干得冒烟了,眼瞅着冰箱里蔫巴的西芹和半根黄瓜,我寻思搞点蔬菜汁灌灌。咱这打工人主打一个效率,必须整个10分钟速成法!
翻箱倒柜找家伙
我先从橱柜最底层刨出落灰的榨汁机——这玩意儿上次用还是去年夏天。冲洗完拆开一瞧,刀片底下卡着块风干的苹果皮,拿牙签抠了半天。重点来了:榨汁机刀片和滤网必须拆开洗透亮,不然窜味儿能让你喝出心理阴影。顺手抓了个大玻璃杯接汁用。
有啥塞啥不纠结
打开冰箱门跟寻宝似的:
- 两根软塌塌的西芹,叶子都黄了边,揪掉烂叶冲水,咔嚓掰成三段
- 半根皱皮黄瓜,削掉两头带苦味的部分
- 发现角落滚着个快发芽的小苹果,去皮切块权当天然甜味剂
- 掏出冻成砖的柠檬片,掰半片提味儿
暴力榨汁现场
所有食材一股脑塞进榨汁机,盖子扣紧时还卡住根芹菜梗。使劲儿摁下去,按下开关那瞬间——轰隆声跟装修队砸墙似的,吓得我家猫窜上冰箱顶。大概转了20秒,声音变成闷哼,关掉一看,刀片被芹菜纤维缠成毛线团。拿筷子搅和两下重启,总算榨出墨绿色的汁,滤网里留着团湿漉漉的渣。
亡羊补牢调味道
倒进杯子才尝出大事不妙:西芹那股青草腥气直冲天灵盖!赶紧挖了勺蜂蜜搅进去,又挤了几滴剩的半颗柠檬。抱着赴死的心态再喝,嚯!居然从中药铺子味扭成清爽果蔬茶了。冰都没顾上加,吨吨吨灌下肚,喉咙里那股燥热劲儿立马压下去半截。
打扫战场比榨汁累
清洗榨汁机才是真·挑战。滤网孔被渣滓堵得密不透风,水龙头冲、手指捅、刷子挠,折腾了五分钟才通。悟出来了:这10分钟是光算榨汁时间,清洗?得另开一篇《如何用20分钟征服榨汁机残渣》。
总结就一句:蔬菜汁想省时?冰箱里蔫了的别扔,有啥榨味道不对加蜂蜜柠檬硬救。至于洗机器…就当强身健体了。