今天正好闲着没事干，翻出来上周囤的两袋黄豆，突然想起来总有人说豆浆能当牛奶喝，我就琢磨着亲自试试看。抄起手机就开始翻资料，结果越看越懵——有人说营养差不多，有人说差远了，还有人讲喝豆浆会得结石？干脆自己动手整明白得了！
第一天：材料准备差点翻车
大清早就冲进超市，结果对着货架直接傻眼。光是黄豆就分有机的、转基因的、黑龙江的、巴西的……闭眼抓了包最便宜的。牛奶倒简单，直接拎了箱常喝的某利。刚准备结账突然想起来得买秤，又跑五金店折腾半小时，到家已经快中午了。
第二天：泡豆子差点酿成惨案
按网上的方子抓了80克黄豆泡水，临睡前突然手贱搜到个帖子说「泡太久产生毒素」，吓得我凌晨三点从床上弹起来冲进厨房。结果水盆里飘着层白沫，闻着倒没啥怪味。硬着头皮把豆子捞出来搓洗了五遍，边洗边骂那些说话说半截的博主。
第三天：榨豆浆榨到怀疑人生
破壁机轰隆隆转了半小时，打开盖子差点昏古七——这哪是豆浆，分明是豆渣拌水泥！又加水打了两次才勉强能看。滤豆渣时更崩溃，纱布挤着挤着突然「噗嗤」溅我一脸热豆糊。端着半碗豆浆跟牛奶放一起对比：牛奶像丝绸，豆浆像掺了沙子的淘米水。
喝到第四天出大事了
本来按计划每天两杯牛奶两杯豆浆轮着喝。结果昨天老公偷偷把我量好的牛奶倒进咖啡里，被我抓个正着还嘴硬：「反正都是白的！」气得我当场把他咖啡杯没收当量杯。更绝的是今早发现豆浆表面结了层油皮似的膜，搜了下说是「豆脂营养」，可怎么看都像馊了。
折腾完发现的5个坑
- 顶饱程度差太多：喝完牛奶三小时都不饿，豆浆撑死两小时肚子就叫
- 钙含量根本没法比：查完资料才知道，一杯牛奶的钙得喝四杯豆浆才够
- 煮不熟真的会中毒：有回赶时间没煮透，喝完蹲厕所腿都麻了
- 搭配错了白折腾：以为加红枣养生，结果糖分超标更胖了
- 喝完豆浆别乱吃药：邻居老头边喝豆浆边吃降压药，下午直接送急诊了
把记录本往桌上一拍：想靠豆浆替代牛奶的趁早歇着！补钙差着十万八千里，当早餐也没牛奶顶饿。要是乳糖不耐受喝酸奶也行，何必跟豆浆死磕。噢对了，那个偷喝我实验牛奶的猪队友，这礼拜罚他天天喝无糖豆浆！