最近好多朋友问我,牛油果和猪瘦肉哪个热量低,我就觉得这事儿挺有意思的。平时我一直搞健康饮食,但这回真没数,干脆自己动手试试看。
开始动手搞起来
我先去超市跑了趟,买了个新鲜的牛油果和一袋子猪瘦肉。心里想着,这东西光看外表哪能判断?所以直接回家,拿出厨房秤,一个一个秤重量。猪瘦肉切了块,大约100克的样子;牛油果也扒了皮,挖出果肉,整成100克的分量。
然后打开我的手机app查热量数据,翻来翻去找到个靠谱的。结果发现,猪瘦肉100克的热量居然是靠高的,差不多150大卡。牛油果?我一看,吓一跳,同样100克的热量才160大卡左右。我就纳闷了,这不差不多嘛大家都说牛油果健康,可它一点儿不比肉少!
吃吃看体验下
我不信邪,干脆自己吃了试试。先啃了那块猪瘦肉,煮了煮加点盐,吃下去感觉挺扎实,但不饿肚子。紧扒开牛油果直接吞进去,那口感滑溜溜的,吃完也没觉得饱,反而更馋了。
接着我记录了一整天:早上吃了一块猪瘦肉,中午啃了个牛油果,晚上再混着点菜吃。结果咋样?体重秤上显示没啥变化,但精力上来了点。猪瘦肉吃下去管饱,不用老吃零食;牛油果?吃完一会儿又饿了,我还得加餐块饼干。
中间出了个小插曲:我家那口子看我折腾,还笑话我:“你这实验能靠谱?别把自己整饿了!”结果她忍不住也尝了口,完了说牛油果好吃是好吃,但不顶饿,还是啃了块肉。我俩差点因为这事儿吵起来,哈哈。
总结一下发现
折腾完了,我就想通了:
- 热量方面,差不了多少,都160大卡上下,但猪瘦肉更管饱。
- 想减肥的话,选猪瘦肉当主食省事,能顶住饿肚子。
- 牛油果适合当小零嘴儿,但别多吃,要不热量容易飙。
健康吃法就是混着来:想吃肉解馋时搞点猪瘦肉;嘴馋来点水果时用牛油果填缝。这样不会胖成球,还省钱省力气。