今天这事儿挺有意思，非得说道说道。昨儿去水果摊挑菠萝，顺手抄起俩看着差不多的问价，老板张口就报：“菠萝十二，凤梨二十！”给我整懵了，这俩玩意儿摆一起不都一个样？愣是没敢下手买，就怕当了冤大头。回来就琢磨上了，非得搞明白这哥俩儿到底差在哪儿。
说干就干，超市实测走起
晚饭后直奔小区超市，直奔水果区。嚯！一排绿疙瘩齐刷刷躺那儿，标签倒是分得明明白白：“海南菠萝”、“台湾金钻凤梨”。我直接一手抓一个，沉甸甸的挨个儿打量。先戳戳菠萝，好家伙，叶子边缘那叫一个拉手，跟小锯子似的，差点没给我手指头划道口子。再看凤梨叶子，摸着是平的，边上圆溜溜的，一点儿不扎人。这头一道儿就给区分开了：叶子带刺的，指定是菠萝；叶子圆润光溜的，基本就是凤梨。 这招儿还挺直观！
接着上手摸皮儿，差别更大了
放下叶子研究表皮。菠萝那小疙瘩（果眼）一个赛一个深，坑坑洼洼的，手摸上去硌得慌，颜色也偏橘黄，深浅不一。我试着拿指甲抠抠边上的叶子，好家伙，硬邦邦的，得使点劲儿才能掰掉一丁点儿。再端详凤梨，表皮明显光滑不少，果眼浅浅的，像蒙了层金色薄纱，颜色均匀透亮，整个儿水灵灵。顺手一扒拉它头顶的叶子，嚯！特别软乎，轻轻一拽，“噌”一声脆响就下来了。结论又出来了：表皮扎手、疙瘩深、顶叶贼硬的是菠萝；表皮顺溜、疙瘩浅、顶叶能轻易揪下来的是凤梨。
翻个底儿朝天，答案藏下面
好奇心起来了，干脆全给它翻个个儿看底部。拎起菠萝，底儿是个挺深的窝，像个小酒盅，中间还藏着些稀稀拉拉的须根，颜色偏棕黄。凤梨就不一样了，底部整个儿就平多了，像被轻轻按扁了一块，中间基本干干净净没啥杂质，颜色也透着股青气儿。所以说，看屁股也行：底下坑深带须根的是菠萝；底下平溜干净的是凤梨。 怕记混，赶紧拿手机拍了几张对比照存着。
图省钱还是图省事儿？尝一口就知道了
琢磨完外貌，必须上嘴检验真理！买了一个菠萝一个凤梨回家切了。切菠萝是真费劲，那小坑深得呀，挖得我直冒汗，削完皮还得拿刀尖儿一个个“戳眼儿”。切开一尝，酸劲儿挺冲，泡了盐水还是有那么点涩。切开凤梨可省心了，皮削完，那表皮基本没坑不用抠，直接咔咔切块。一口下去，甜！水分真足，关键几乎没啥酸味儿和涩嘴的感觉。合着贵有贵的道理？总结一步：削皮削得你怀疑人生、不泡盐水酸涩不能下嘴的是菠萝；削皮省心、切开就能啃一口甜掉牙的是凤梨。
这一晚上折腾得够呛，不过值！从超市大眼瞪小眼到把门道摸得一清二楚，下次水果摊上咱也是“火眼金睛”了。对了，图省事的朋友直接闭眼买凤梨准没错，就是钱包可能有点儿疼。你问凤梨泡盐水会不会更甜？我还真试了！结果泡完了反而有点儿怪味儿，这波属于画蛇添足，白瞎我的盐了！