今天我又犯馋了，想找点新鲜的玩意儿吃，结果翻橱柜发现一包叫“奇异毛毛豆”的东西，包装上印着一堆毛茸茸的豆子，看着有点恶心又好奇。我寻思，这玩意儿真能吃吗？网上搜了搜，说的不清不楚的，干脆自己撸袖子试试。
我先搞了点准备工作。翻出菜板、刀和几个碗，把毛毛豆倒出来一小把。这豆子长得真逗，绿色毛毛跟小刺猬似的，我怕扎手，戴了副厨房手套才敢碰。先用清水冲了冲，结果毛毛软下来一些，我就凑近闻了闻，味儿挺清新的，有点像生豌豆。接着我切了一颗，剥开毛毛皮，露出里头浅绿的豆仁。咬了一小口尝尝，脆生生的，微涩但没怪味，我猜这应该能吃。然后我咽下去，肚子没啥反应，嘿这下安心。
第一种吃法：麻辣爆炒毛毛豆
我琢磨着，毛毛豆本身就清淡，得来点刺激的。开火，锅里倒油烧热，抓一把干辣椒和花椒丢进去爆香。闻到香味儿，我扔进毛毛豆大火翻炒，只听“呲”一声响，毛毛被炸得蜷缩起来，像个刺球瘪了。加点蒜末、盐和酱油，淋点水盖盖子焖两分钟。焖好后盛到盘里，毛毛豆变得软糯辣味足，我塞嘴里嚼，麻麻辣辣裹着豆香，意外过瘾！比普通炒豆子更带劲，我咔咔就吃了一小盘，忍不住舔手指。
第二种吃法：酸爽凉拌毛豆沙拉
吃完辣的，我想弄个清爽的。又拿了一撮毛毛豆，先焯水两分钟，捞出来放冰水里泡凉。等豆子凉透了，我切点黄瓜条、洋葱丝和西红柿块扔进大碗。调酱汁：倒点醋、糖、盐、橄榄油搅匀。把毛毛豆捞出来沥干水，和其他菜拌一起。搅匀后，毛毛豆吸了酱汁，毛毛变软透亮，吃起来酸酸甜甜很开胃。我挖一口，凉丝丝的，嘎嘣脆，像在啃个小毛球水果，爽得我眯起眼直嘬牙。
第三种吃法：酥脆烤毛毛豆串
来个劲爆的，我试试烤着吃。先把毛毛豆用竹签串成串，刷层薄油撒点椒盐和芝麻。烤箱预热200度，放烤盘上烤十分钟。中间翻个面儿，看毛毛被烤得焦黄膨胀，飘出阵阵焦香。烤好出炉，豆子外酥里嫩，毛毛成了脆皮壳。我吹着热气咬下去，“咔嚓”一声响，满嘴酥脆嚼劲，搭配芝麻香，比炸薯片还过瘾！我一连撸了三串，边吃边乐，感觉整个人都嗨了。
折腾完三种吃法，肚子鼓鼓的，毛毛豆不仅能吃，还比普通豆子更有趣。最爽的是麻辣爆炒，最清凉的是凉拌，最酥脆的是烤串，每样都尝了个遍，过足嘴瘾！下次打算请朋友来尝尝，顺便拍个视频分享，嘿