昨天半夜翻冰箱，发现那桶坏蛋冰激淋还剩大半，心想这玩意儿单吃是真上头又太冲，不如霍霍点其他配料试试。说干就干，我趿拉着拖鞋就开始翻箱倒柜找能搭配的玩意儿。
第一波翻车尝试
先盯上了橱柜里的辣椒粉。没错！就是吃烧烤撒的那种！想着它家冰激淋又咸又冲，加点辣指不定变火锅味甜品？结果一勺辣椒粉怼进去搅合两下，舀了半勺刚进嘴就差点把我送走——喉咙像被砂纸搓，冰碴子混着辣椒渣卡在嗓子眼咳不出咽不下，灌了大半瓶冰水才缓过来。珍爱生命，辣椒粉配冰激淋？达咩！
不死心，又瞄到料理台上的酱油。本着咸上加咸的诡异思路，倒了小半勺老抽。嚯！那颜色，深棕带黑，活像水泥拌冰沙。鼓起勇气嘬了一小口，齁咸混着冰激淋那诡异的奶味直冲天灵盖，整张嘴又咸又腻，赶紧吐了刷了三遍牙才去掉那味儿。得，酱油这条路也堵死了。
意外发现宝藏组合！
折腾饿了，想着整点零食垫。拆了包原味薯片，咔哧咔哧嚼着，顺手又挖了勺冰激淋。刚塞进嘴里准备体验双重暴击，等会儿！薯片的咸脆混着冰激淋的凉、咸、微甜，嚼着嚼着居然...有点上瘾？薯片削弱了冰激淋的冲击感，冰激淋又让干巴巴的薯片湿润了，口感怪和谐的！
这组合给了我灵感！立马翻出焦糖饼干掰碎撒进去。饼干碎压碎了拌在冰激淋里，一勺子下去，软糯冰凉里裹着酥脆的颗粒感，焦糖的甜和冰激淋本身的咸在嘴里打架又融合，居然有种诡异的平衡！
- 最稳组合：原味薯片脆蘸冰激淋 – 简单粗暴，边看剧边吃，咸香冰凉停不下来！
- 口感爆棚：捣碎焦糖饼干粒拌入 – 每一口都有惊喜，脆、糯、咸、甜一次满足。
- 暗黑试水：一点点海盐焦糖酱+花生碎 – 想着咸上加咸再加香脆。小试一下，淋了薄薄一层海盐焦糖酱，撒了点压碎的花生米。嚯！这劲儿更猛了，咸味直冲天灵盖！但花生碎的油脂香居然中和掉一部分，后味儿居然有点…香？只适合重口勇士浅尝。
后来干脆破罐子破摔，把剩下冰激淋挖出来分几份，像做实验一样啥都往里怼一点：麦片碎、坚果、果干、甚至掰了块黑巧克力扔进去…结论是，千万别跟果汁水果那些甜腻的搭！试了把蓝莓扔进去，那味道又酸又咸还窜味儿，差点没把我整yue了。还是咸香脆口的玩意儿最能镇住这坏蛋！
血泪教训总结
半桶冰激淋被我折腾得见了底，撑得直打嗝。老爹半夜起来上厕所，看我端着个碗还在霍霍，骂了句“大半夜不睡觉作啥妖”，结果自己抄起片薯片蘸我碗里剩下的冰激淋尝了口，然后…默默坐下把我碗端走了。亲爹认证：薯片+坏蛋冰激淋，绝了！
实践出真知兄弟姐妹们！这坏蛋冰激淋邪乎得很，配错了能要命，配对了真上头。家里有存货的，赶紧翻翻薯片袋子去！PS: 清理实验现场时，被老妈发现冰箱里少了三包薯片，今早挨了一顿训，痛并快乐着…相亲对象微信群都被我妈分享了《半夜偷吃记录》。得，以后别相亲了，直接给姑娘投喂冰激淋配薯片得了。